La Ceja tendrá su propio festival de la empanada: conozca cómo participar y cuáles serán los premios
La empanada será la protagonista de Empanada Fest La Ceja 2026, un concurso gastronómico que busca impulsar las ventas de los negocios locales, visibilizar el talento de los emprendedores y promover el consumo de productos elaborados en el municipio. La iniciativa, liderada por la Alcaldía de La Ceja, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Sostenibilidad Ambiental, se realizará entre el 6 y el 29 de noviembre.
La convocatoria está abierta para puestos de empanadas, cafeterías, panaderías y emprendimientos gastronómicos que elaboren y comercialicen sus propios productos en La Ceja. Los interesados podrán inscribirse hasta el domingo 1 de noviembre, a las 11:00 p. m., de acuerdo con las condiciones establecidas por la Administración Municipal.
Durante el desarrollo del concurso, habitantes y visitantes podrán recorrer los establecimientos participantes, probar sus propuestas y elegir sus favoritas mediante un código QR disponible en cada negocio. La evaluación tendrá en cuenta tres aspectos: sabor, masa y relleno, que representarán el 50 % de la calificación; presentación, con un 25 %; y atención al cliente y relación entre calidad y precio, con el 25 % restante.
Como parte de la estrategia, también se implementará la denominada Ruta de la Empanada, que permitirá identificar los establecimientos inscritos y facilitar que la ciudadanía conozca su oferta gastronómica. Asimismo, los negocios participantes tendrán espacios de difusión en los canales institucionales, con contenidos sobre sus productos y las historias de los emprendedores que están detrás de cada iniciativa.
El concurso reconocerá a los tres establecimientos que obtengan los mejores resultados en la evaluación ciudadana. El primer lugar recibirá un premio valorado en $1.000.000; el segundo, de $600.000; y el tercero, de $300.000. Según lo informado por la organización, los incentivos se entregarán en especie o mediante insumos productivos destinados a fortalecer los negocios. Además, todos los participantes habilitados recibirán un distintivo oficial y harán parte de la Ruta de la Empanada.
Entre los requisitos de participación se establece que los inscritos deben ser personas naturales mayores de edad o personas jurídicas titulares de establecimientos ubicados en el municipio. Cada negocio podrá presentar una sola referencia de empanada, de elaboración propia, con un precio máximo de $1.000 por unidad, valor que deberá mantenerse durante todo el concurso.
Los establecimientos interesados pueden consultar los términos y condiciones y diligenciar el formulario de inscripción a través de la página web oficial de la Alcaldía de La Ceja: www.laceja-antioquia.gov.co.
Con Empanada Fest 2026, la Administración Municipal busca generar oportunidades comerciales para los negocios gastronómicos, incentivar las compras locales y reconocer una preparación tradicional que hace parte de la oferta culinaria del municipio. La participación de los ciudadanos será determinante para elegir las propuestas que recibirán los reconocimientos de esta primera edición del concurso.
