La tradicional cadena colombiana de hamburguesas Presto tendrá un nuevo propietario. Grupo Nutresa, compañía controlada por el Grupo Gilinski, firmó un acuerdo para adquirir la marca y su unidad económica productiva, en una operación que busca dar continuidad al negocio luego de que la empresa encargada de su operación entrara en liquidación judicial.
El acuerdo, anunciado el 22 de octubre de 2026, contempla la adquisición de los puntos de venta, la planta de procesamiento y los centros de producción de Presto. La transacción se realizará a través de Industria de Restaurantes Casuales (IRCC S.A.S.), filial de Nutresa que también opera marcas como El Corral, El Corral Gourmet, Papa John’s, Beer Station, Leños & Carbón y Mimo’s.
La operación se produce después de que la Superintendencia de Sociedades ordenara la liquidación judicial de Franquicias y Concesiones S.A.S. (Frayco), empresa que operaba la cadena, en medio de sus dificultades financieras y el incumplimiento de obligaciones. La venta del negocio como una unidad productiva abrió la posibilidad de mantener la marca en funcionamiento y facilitar la continuidad de parte de sus operaciones.
El valor de la transacción no ha sido divulgado públicamente y el cierre definitivo está sujeto al cumplimiento de las condiciones establecidas para este tipo de acuerdos. La intención es mantener la operación de los restaurantes y conservar la identidad de Presto como una marca independiente dentro del portafolio empresarial de Nutresa.
En materia laboral, la adquisición contempla la sustitución patronal de los trabajadores, según la información divulgada sobre el acuerdo. La cadena cuenta con 114 puntos de venta registrados, de los cuales 86 estaban abiertos y 28 cerrados, además de una planta de procesamiento y centros de producción con presencia en distintas ciudades del país.
Presto fue fundada en 1981 en Bogotá y durante más de cuatro décadas se ha posicionado como una de las marcas tradicionales del mercado colombiano de hamburguesas. La compañía había intentado superar su situación financiera mediante un proceso de reorganización de deudas, pero las dificultades económicas llevaron finalmente a la liquidación judicial de su operadora.
Con esta adquisición, Grupo Nutresa ampliaría su presencia en el mercado de comidas rápidas y sumaría Presto a su portafolio, en el que ya figura El Corral. La operación abre una nueva etapa para la tradicional cadena colombiana, mientras se conocen los detalles sobre su futuro funcionamiento y la estrategia que se implementará para fortalecer el negocio.
