Los Cultivos orgánicos en la actualidad son conocidos como aquellos métodos de producción de alimentos pura y exclusivamente naturales. En estos restringe el uso de aditivos químicos, tales como pesticidas, herbicidas y/o fertilizantes artificiales.
Muchas personas han tomado, además, los cultivos orgánicos como alternativa para recuperación económica, por ejemplo, en el municipio de Granada, uno de los cultivos que se vienen impulsando es el de la mora orgánica, que no solo permite la producción de una fruta de calidad, sino que se mejora las condiciones de vida de sus productores.
Gloria Ramírez, representante legal de la Asociación Tejipaz (Tejiendo Territorios para la Paz), en una entrevista de Caracol Radio, señaló que, gracias al apoyo institucional impulsado para los cultivos de moras orgánicas, ayudan a proteger los suelos, porque no se aplican químicos, además es una manera también de reducir los gastos en agro insumos.
De acuerdo con Ramírez, los productores de mora, panela y café orgánico, que hacen parte de Tejipaz, le vienen apostando a la producción de alimentos en un proceso limpio en el que se usa, por ejemplo, elementos naturales como el ají para evitar las plagas.
Los cultivos orgánicos, son denominados como la revolución verde, porque estos sistemas de cultivos cuidan al medio ambiente, por lo tanto, son más sostenibles y contribuyen a preservar los ecosistemas gracias a su proceso natural.
