
Las ventas de aguacate Hass en Colombia han experimentado un gran crecimiento en los últimos años, según los últimos informes de la industria, el Aguacate Hass proyecta un crecimiento sobre el 20% para este año, pues en el 2022 las ventas alcanzaron un valor de más de $500 millones de dólares.
Este aumento en las ventas se debe en gran parte al aumento de la demanda, tanto en el mercado local como internacional, así como a la mejora de los procesos de producción y distribución. Los productores han invertido en tecnología y técnicas de cultivo avanzadas para mejorar la calidad y la producción, lo que ha resultado en una mayor oferta de aguacate Hass de alta calidad en el mercado.
Además, la certificación Fair Trade USA obtenida recientemente por la compañía antioqueña productora y exportadora de aguacate Hass, Jardín Exotics, que los convierte en la primera compañía exportadora del país en tener dicha certificación; ha contribuido en aumentar la confianza de los consumidores en la calidad y sostenibilidad de los productos.
Cabe destacar que la fruta que se vende con este sello de comercio justo, respaldado por Fair Trade USA, tiene un valor agragado que llega directamente a los empleados de las fincas productoras, lo que se traduce en más recursos para sus familias, lo que ha impulsado aún más las ventas.
Por su parte el director ejecutivo de Corpohass comenta que entre los desafíos que deberá afrontar el sector aguacatero colombiano durante el transcurso de este año está: el clima, la sostenibilidad y el consumo interno.